Lubinas o Róbalos Salvajes

dicentrarchus labrax













 Urtas,Hurta o sama roquera:


Pagrus auriga

Dorada:


sparus aurata

Pargo Bocinegro:


Pagrus pagrus

Corvina:


Argorosomus regius

Pargo viejas:


Dentex gibbosus

                   






                    Langostinos :


                    penaeus kerathurus

Puntillitas

                    Calamar:


                    loligo vulgaris

Gambas:


Aristeus antennatus,Parapenaeus longirostris

Besugo de la pinta:


pagellus bogaraveo

Mero:


epinephelus guaza

Salmonetes de roca:


mullus surmuletus

Cazón:


galeorhinus galeus

Pez Sable:


trichiurus lepturus

Acedía o Lenguadillo:


dicologlossa cuneata

Peludas, Gallos o Tapaculos:


lepidorhombus whyffiagonis

Brecas:


pagellus erythrinus

Galeras:


squilla mantis

Chocos o Sepias:


sepia officinalis

Lenguado:


solea vulgaris

Bailas o Lubinas atruchadas:


disentrarchus punctatus

Sargos breados, Capote o Urtas negras:


diplodus cervinus

Sargo blanco:


diplodus anularis

Barriga y lomos de Atún fresco









                               Mapa de la bahia de Cádiz

                               

                                              Otro ejemplo:

                                                    

                                               Imagen real   

                                       
La Bahía de Cádiz es el entrante que el mar hace en la costa junto a Cádiz. Los municipios cuyos términos delimitan el arco de la bahía son Rota, El Puerto de Santa María, Puerto Real, San Fernando y Cádiz. En ella desemboca el río Guadalete, el Iro y el río Salado de Rota. Por ella discurren el caño de Sancti Petri y el río San Pedro, además de presentar grandes extensiones de marismas y esteros. Gran parte de la bahía está protegida bajo la figura jurídica del Parque Natural de la Bahía de Cádiz.

 La paleotopografía de la bahía de Cádiz hasta 1997 se basó fundamentalmente en las geografías latinas de la Antigüedad, caso de la "Ora marítima" de Avieno. Estas geografías dan noticia de la existencia del antiguo archipiélago gaditano que se hallaba junto a la costa. A partir de 1997 se iniciaron estudios científicos encaminados a conocer la evolución histórica del litoral gaditano. Estos estudios han confirmado la existencia del antiguo archipiélago gaditano ya poblado en el neolítico mencionado en las antiguas descripciones, y cómo las islas que lo componían se han ido uniendo debido a un proceso de sedimentación provocado por varias causas.

Los factores que han actuado y que han cambiado la fisionomía de la Bahía y de sus islas son las variaciones eustáticas, el oleaje, la acción de corrientes marinas y fluviales, la actividad sísmica y la mano del ser humano. Lo que es lo mismo:

• Variaciones del nivel del mar en los últimos 10 000 años.
• Formación de estructuras de islas barrera y flechas litorales (acumulación de arena delante de la costa) asociadas a la estabilización y descenso del nivel marítimo con posterioridad al máximo nivel del mar conocido.
• Colmatación de espacios restringidos formados tras las flechas litorales.
• La erosión marina, fundamentalmente en las zonas costeras de mar abierto, potenciada por la permanente actuación de la sismotectónica sobre la zona.
• La acción humana, que modifica el entorno condicionando la acción del resto de factores.

Caño de Sancti Petri desde Chiclana con San Fernando al fondo.

Estas grandes alteraciones geográficas dificultan la localización y el estudio de los asentamientos humanos históricos, generando incógnitas arqueológicas de difícil resolución, como el emplazamiento del Portus Gaditanus, la localización de los templos de origen fenicio, de las salinas romanas etc. Los últimos datos obtenidos muestran que desde épocas muy tempranas, hacia el 4500 a. C., ya existían amplias zonas de marismas que, desde muy antiguo, debieron ser explotadas con fines salineros.